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La passion du boulanger

Jean-Noël Donzé représente la 4e génération à occuper les locaux de l’imposante bâtisse. A l’entendre parler de son métier et de ses produits, on sent la passion, celle avec laquelle on ne peut pas tricher. Le pain, la glace, les pralinés, il les raconte comme on raconte une histoire. Il nous fait entrer dans un monde fascinant de délices et de merveilles gustatives.

Avec lui on sent les odeurs du chocolat et de la cannelle, on voit les couleurs et l’onctuosité des glaces, on respire l’odeur du pain encore tiède et on peut alors véritablement parler d’art de la boulangerie, parce que tous les produits sont frais, naturels et faits maison. Tous les arômes tels ceux du moka, du chocolat ou de la fraise sont faits sur place, avec des ingrédients naturels.

© Boulangerie-confiserie Donzé | Virgile-Rossel 2 | 2720 Tramelan | 032 487 41 52 Réalisation: Pomzed Design & elbé multimediaAxesgroupe

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